El término "orgánico" es utilizado a menudo por las marcas de CBD para destacar la calidad de sus productos. En algunos casos, el término orgánico hace referencia a productos que cuentan con una certificación auténtica, pero también se utiliza de forma incorrecta o simplemente se refiere a uno o dos ingredientes que componen el producto final.
En Europa, es posible comprar CBD orgánico auténtico, pero el etiquetado incorrecto de otros productos hace que los productos genuinos sean más difíciles de identificar.
¿Por qué las marcas de CBD utilizan el término orgánico?
La etiqueta "ecológico" indica que el producto se considera más sano, seguro y natural que sus competidores. Los productos ecológicos son aquellos que se producen sin utilizar fertilizantes químicos, pesticidas u otros agentes artificiales.
Al utilizar esta frase en los envases o en la información de marketing, las marcas esperan añadir peso a sus afirmaciones de que su producto destaca entre la multitud y cumple normas de alta calidad y seguridad.
¿Por qué los clientes eligen productos ecológicos?
Los productos ecológicos se consideran a veces una moda o una opción de estilo de vida, pero pueden ofrecer ventajas reales.
Los métodos ecológicos evitan la contaminación: los fertilizantes y pesticidas químicos pueden entrar en los cultivos a través de las raíces o dejar residuos en los tallos, hojas y flores. Esto es especialmente problemático en el caso del CBD, ya que se extrae del cáñamo, una planta ampliamente conocida por sus propiedades bioacumulativas y de limpieza del suelo, una de cuyas consecuencias es que los contaminantes pueden acumularse en sus hojas y flores. Por ello, el cáñamo orgánico se considera la opción más segura para obtener una extracción pura y limpia.
Los productos químicos pueden reducir la calidad del suelo: además de contaminar la cadena alimentaria, los pesticidas y fertilizantes artificiales pueden eliminar los nutrientes del suelo, un fenómeno que probablemente produzca cosechas de menor calidad y con sustancias menos beneficiosas.
La agricultura ecológica es mejor para el medio ambiente: la agricultura ecológica va más allá del simple hecho de no utilizar productos químicos. Puede implicar el uso de recursos reciclables, el fomento del equilibrio ecológico y la conservación de la biodiversidad. Por ello, es probablemente la mejor opción para los clientes que quieren minimizar el daño medioambiental causado por sus compras.
¿Puede alguien etiquetar su CBD como orgánico?
En la Unión Europea (UE), el término ecológico sólo puede utilizarse en determinadas circunstancias. El objetivo es garantizar que los clientes puedan identificar rápidamente los productos ecológicos auténticos y que todo el mundo tenga una idea clara de lo que puede esperar de los productos etiquetados.
Desgraciadamente, como el mercado europeo del cáñamo aún está en fase de regulación, muchas empresas siguen utilizando el término "ecológico" de forma engañosa o inexacta.
La normativa estipula que los alimentos sólo deben etiquetarse como "ecológicos" si se refiere al menos al 95% de los ingredientes. Si se trata de una parte menor del producto, el término sólo puede utilizarse en la lista de ingredientes para indicar los elementos a los que se refiere.
Aunque muchas marcas de CBD siguen las normas a la hora de etiquetar sus productos, algunas se ponen "creativas" e intentan dar a entender que sus productos son más ecológicos de lo que son. Algunos utilizan esto para dar la impresión de que todo el producto es orgánico cuando en realidad solo contiene unos pocos ingredientes.
Una de las frases más comunes utilizadas en los productos de CBD es "cáñamo cultivado orgánicamente". Esto significa que el cáñamo ha sido cultivado según principios orgánicos, sin estar necesariamente certificado oficialmente. Estos productos pueden estar bastante bien hechos, pero la marca no ha sido evaluada por una autoridad oficial.
Certificación ecológica
La única forma de estar seguro de que un producto cumple las normas oficiales es averiguar si ha obtenido la certificación ecológica. Las certificaciones sólo pueden ser expedidas por autoridades reconocidas una vez que las explotaciones y las instalaciones de producción han sido inspeccionadas a fondo y se ha comprobado que cumplen las normas.
En toda la UE hay varias organizaciones autorizadas para aplicar las normas ecológicas. Los productos certificados llevan el logotipo de la autoridad y el número de identificación del organismo de control que emitió el certificado. Si las palabras "certificado ecológico" no van acompañadas de un logotipo oficial y el código de localización, es poco probable que sean auténticos.
¿Es común la certificación ecológica?
El número de marcas de CBD que han obtenido la certificación orgánica oficial es menor de lo que cabría esperar. Esto se debe a que el proceso de pasar por los trámites necesarios y solicitar la acreditación es riguroso y costoso. Cada autoridad orgánica tiene una larga y detallada lista de normas que cumplir.
El proceso incluye también análisis del suelo e inspecciones periódicas y detalladas. Algunas autoridades inspeccionan también aspectos más amplios, como los salarios justos y las condiciones de los empleados. Aunque esto significa que la certificación ecológica es una excelente indicación de calidad, es relativamente escasa y no está al alcance de todas las empresas.
Conclusión
La expresión "de cultivo ecológico" no suele referirse a los productos que han recibido una distinción oficial, pero probablemente se ha hecho todo lo posible por reducir su exposición a sustancias químicas.
En el caso de nuestros productos de CBD, lo más importante es saber si el cáñamo es de cultivo ecológico. En caso contrario, el extracto de CBD utilizado debe estar libre de metales pesados y pesticidas, tal y como se indica en los análisis de producto que comprobamos antes de poner un producto a la venta.
