Etudes sur le CBD

Étude : l’huile CBD prolonge la durée de conservation des fraises

CBD et fraises

Des chercheurs de l’Université de Floride du Sud affirment que l’huile CBD, appliquée sur des fraises, peut prolonger la durée de conservation du fruit, ouvrant potentiellement une nouvelle utilisation commerciale de l’extrait de chanvre.

Une nouvelle étude publiée dans Postharvest Biology and Technology indique que “l’huile CBD a un potentiel prometteur en tant que traitement antimicrobien pour les produits frais. Les chercheurs de l’USF ont appliqué de l’huile CBD sur des fraises fraîches et les ont stockées à 1°C pendant 8 jours et à 10°C pendant 8 jours. Les résultats “ont montré que l’huile CBD était efficace pour maintenir l’apparence visuelle des fraises” par rapport aux fruits non traités. Les chercheurs ont également découvert que l’huile CBD réduisait la charge microbienne des fraises et inhibait la croissance des levures et des moisissures.

Alors que l’étude s’est concentrée sur les fraises, les résultats indiquent que “l’huile CBD a un potentiel prometteur en tant que traitement antimicrobien des produits frais” en général, concluent les auteurs.

Dans d’autres avantages inattendus du cannabidiol, une recherche distincte publiée plus tôt cette année a souligné la promesse d’un bain de bouche infusé au CBD. Une récente étude a également montré que le CBD prolongeait la durée de vie et l’activité chez les vers.

La nouvelle étude sur les fraises indique qu’en raison de l’absence actuelle de réglementation fédérale pour le composé de cannabis, tout comme en France, “il existe encore de nombreuses incertitudes entourant l’utilisation du CBD comme additif alimentaire et la science et les avantages derrière l’utilisation du CBD dans les formulations alimentaires.”

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